Se você procura uma receita prática e irresistível, a batata recheada com requeijão e bacon é uma ótima opção. Além de simples de preparar, ela combina ingredientes que agradam a todos. O contraste entre a cremosidade do requeijão, o sabor marcante do bacon e a leveza das batatas assadas transforma esse prato em uma verdadeira explosão de sabores.
Além disso, essa receita pode ser servida tanto no almoço em família quanto em um jantar especial. Com alguns passos fáceis, você terá uma refeição deliciosa sem complicação.
Ingredientes 📝
- 10 batatas médias
- 1 copo de requeijão
- 200 g de bacon
- 200 g de presunto picado
- 200 g de mussarela picada
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare as batata recheada com requeijão e bacon.
Primeiramente, lave bem as batatas e corte-as sempre no sentido do comprimento. Em seguida, cozinhe em água com sal até que fiquem macias, mas sem desmanchar.
2. Reserve a polpa
Com um pano de prato, segure as batatas ainda mornas e, cuidadosamente, cave o centro com o auxílio de uma colher. Guarde a polpa retirada, pois ela será utilizada no recheio. Dessa forma, suas batatas vão ganhar o formato de pequenos barquinhos.
3. Prepare o recheio
Enquanto as batatas descansam, frite o bacon até ficar bem crocante. Logo depois, misture o bacon com a polpa reservada, a mussarela, o presunto, o requeijão e o cheiro-verde. Assim, o recheio ficará cremoso e cheio de sabor.
4. Recheie e asse batata recheada com requeijão e bacon.
Distribua a mistura nas batatas já cavadas. Em seguida, acomode-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos, até gratinar e dourar levemente.
Dicas Extras para Sua Batata Recheada.
- Para deixar o recheio ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite.
- Se quiser variar, substitua o presunto por frango desfiado.
- Sirva acompanhado de uma salada fresca, pois o contraste de texturas fica incrível.
Conclusão ✨
A batata recheada com requeijão e bacon é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Além de prática, ela agrada desde as crianças até os adultos, tornando-se uma excelente opção para qualquer ocasião. Portanto, não perca tempo: experimente ainda hoje e surpreenda sua família com esse prato delicioso.
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